HACCP w malych firmach. Cz.II

• Autorzy: Konecka-Matyjek E. , Pelzner U. , Turlejska H.

Warianty tytułu

EN

HACCP in small companies. Part II

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2006
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.34-35,46,fot.

Twórcy

autor

Konecka-Matyjek E.

• Instytut Zywnosci i Zywienia, Pracownia Systemow Zarzadzania Jakoscia

autor

Pelzner U.

autor

Turlejska H.