Profil kwasow tluszczowych sloniny i tluszczu okolonerkowego w kompensacyjnym tuczu swin

• Autorzy: Wiecek J. , Rekiel A. , Skomial J.

Warianty tytułu

EN

Fatty acids profile of back and kidney fat in compensatory fattening of pigs

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; tucz dwufazowy; tucz kompensacyjny; pasze; dodatki paszowe; olej lniany; tuczniki; slonina; tluszcz okolonerkowy; sklad kwasow tluszczowych; kwasy tluszczowe nasycone; kwasy FSA zob.kwasy tluszczowe nasycone; kwasy tluszczowe jednonienasycone; kwasy MUFA zob.kwasy tluszczowe jednonienasycone; kwasy tluszczowe wielonienasycone; kwasy PUFA zob.kwasy tluszczowe wielonienasycone

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
• Rocznik: 2008
• Tom: 04
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.137-144,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wiecek J.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

autor

Rekiel A.

autor

Skomial J.