[1] Streszczenia referatów dokonano na podstawie ich pełnych tekstów zamieszczonych w materiałach konferencyjnych przygotowanych przez ZG SITSpoż.
[2] „Założenia..." omówione zostały w Przem. Ferm. i Owoc.-Warz. nr 10/94, s. 7.
[3] Artykuł pt. „Stan przekształceń własnościowych w przemyśle owocowo-warzywnym" (autorzy I. Szczepaniak, R. Urban) zamieszczony jest w Przem. Ferm. i Owoc.-Warz., nr 9/95, s. 20.