Wplyw przechowywania jablek w warunkach KA/ULO na sklad zwiazkow aromatycznych

• Autorzy: Grajkowski J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

jablon Koksa Pomaranczowa; chlodnie ULO; sklad chemiczny; jablon Elstar; jablonie; zwiazki aromatyczne; jablka; warunki przechowywania; przechowalnictwo; atmosfera kontrolowana; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
• Rocznik: 1999
• Tom: 66
• Opis fizyczny: s.287-289,bibliogr.

Twórcy

autor

Grajkowski J.

• Akademia Rolnicza, Szczecin