Wymagania dotyczace pakowania owocow i warzyw

• Autorzy: Jakowski S

Warianty tytułu

EN

Requirements concerning packing of fruits and vegetables

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Właściwe opakowanie powinno zabezpieczać zapakowany w nie produkt przed zanieczyszczeniem, uszkodzeniem i ubytkami w czasie transportu, spełniać wymagania logistyczne i marketingowe oraz być odpowiednio oznakowane. Bardzo istotny jest dobór opakowań do poszczególnych asortymentów owoców i warzyw. Stosowanie odpowiednich opakowań przynosi wymierne korzyści, ponieważ wpływa na zachowanie jakości produktów i ułatwia ich sprzedaż.

EN

Suitable packaging should protect packaged products against contamination, damage and losses in transport, meet the requirements of logistics and marketing and be adequately marked. The selection of packaging adapted for particular types of fruits and vegetables is very important. The application of appropriate packages brings measurable advantages because it influences upon the preservation of good quality of products and facilitates their sale.

Słowa kluczowe

PL

znakowanie opakowan; wymagania logistyczne; dobor opakowan; pakowanie; handel detaliczny; asortyment; opakowania; wymagania jakosciowe; owoce; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 2001
• Tom: 46
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.12-13,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jakowski S

• Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowań, Warszawa

Bibliografia

• [1] Cąderek T.: Opakowania produktów ogrodniczych. Maszynopis. COBRO, 2000 r.
• [2] Cąderek T.: Przegląd opakowań do produktów ogrodniczych. Opakowanie Nr 10/2000.