Zywnosc tradycyjna - zywnosc ekologiczna. Czesc I

• Autorzy: Rak L.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty regionalne; produkty tradycyjne; rozporzadzenia unijne; chronione oznaczenie geograficzne; Chroniona Nazwa Pochodzenia; specjalnosc gwarantowana tradycja; znakowanie towarow; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2008
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.19-20,fot.,rys.

Twórcy

autor

Rak L.

• Katedra Higieny Zywnosci i Ochrony Zdrowia Konsumenta, Wydzial Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wroclawiu, Wroclaw