Tendencje rozwoju opakowan produktow zywnosciowych

• Autorzy: Korzeniowski A , Czaja N

Warianty tytułu

EN

Tendencies in development of food packages

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

regulacja prawna; rozwoj; Polska; opakowania; opakowania aktywne; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2004
• Tom: 58
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.106-109,tab.

Twórcy

autor

Korzeniowski A

• Akademia Ekonomiczna, Poznan

autor

Czaja N

• Akademia Ekonomiczna, Poznan

Bibliografia

• [1] Actipak: evaluating safety, effectiveness, economic-environmental impact and consumer acceptance of active and intelligent packaging, TNO Nutrition ands Food Research Institute, The Netherland.
• [2] Czerniawski B, Michniewicz J.: 1998. Opakowania żywności, Agro Food Technology. Czeladź, 24.
• [3] Korzeniowski A., Foltynowicz Z., Kubera H.: 1999. Postęp w rozwoju opakowalnictwa na świecie. Opakowanie 5, s. 12-16, 39.
• [4] Michniewicz J.: 2000. Opakowania dla żywności wygodnej, Materiały konferencyjne. Żywność wygodna, Biuletyn Korporacji Producentów Żywności nr 2, s. 37-41, 50.
• [5] Patent 5763095 USA, B32B, 1998. 59
• [6] Pinchuk L.S, Ukhartseva I.Yu., Parkalova E.I, Pashnin O.I.: 2001. An active film for cheese packaging and ripening, Materiały konferencyjne YAPRI, Warszawa, 61.
• [7] Pinchuk L.S., Goldade V.A., Makarevich A.V.: 2001. Structure, properties and use of active polymers films. Materiały konferencyjne YAPRI, Warszawa, 62.
• [8] Stolman U., Johansson F., Leufven A.: 1996. Packaging and Food quality.W: Shelf life evaluation of foods. Eds. C.M.D. Man, A.A. Jones, Blackie Academic & Professional, imprint of Chapman&Hall, London, 72.
• [9] Warczyński R.: 2000. Światowy rynek opakowań - charakterystyka i tendencje rozwojowe. Opakowanie 2, s. 24-26, 78.