Wloskie produkty regionalne i tradycyjne. Cz.I. Parmigiano-Reggiano

• Autorzy: Chylek D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty regionalne; przemysl spozywczy; producenci; produkty tradycyjne; wartosc odzywcza; pochodzenie produktu; ser Parmigiano-Reggiano; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2007
• Tom: 61
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.30-32,fot.

Twórcy

autor

Chylek D.