Dolomity jako zrodla wapnia i magnezu w zywieniu owiec

• Autorzy: Kinal S , Korniewicz A. , Pres J. , Paleczek B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Pasze roślinne stosowane w żywieniu owiec zawierają prawie wszystkie niezbędne dla życia pierwiastki. Większość z nich występuje jednak w niewłaściwych ilościach, a także w związkach o różnym stopniu przyswajania przez organizm [2, 3]. Zachodzi więc potrzeba uzupełniania niedoborów składników mineralnych w dawkach pokarmowych przez dodatek odpowiednich mieszanek mineralnych lub specjalnie przetworzonych kopalnych surowców mineralnych. Jednym z krajowych surowców kopalnianych jest dolomit - węglan wapniowo-magnezowy, który w swoim składzie oprócz wapnia i magnezu zawiera niewielką ilość mikroelementów [5, 11]. W Polsce złoża dolomitu znajdują się w okolicach Bytomia, Kłodzka i Jeleniej Góry. Wydobywany surowiec skalny musi być odpowiednio wysuszony i rozdrobniony. Na cele paszowe wg norm polskich kwalifikuje się dolomit nie zawierający azbestu i o śladowych ilościach metali ciężkich (arsen do 2 mg, a ołowiu do 10 mg/kg) [6]. Celem podjętych badań była ocena dwóch dolomitów wydobywanych ze złoża Żelazno i Służejów, położonych w okolicach Kłodzka i określenie wykorzystania przez owce składników mineralnych zawartych w tych dolomitach stanowiących uzupełnienie pasz roślinnych.

EN

The aim of experiment was the chemical and biological evaluation of 2 dolomites obtained from the ledge in Żelazo (DŻ) and Służejów (DS) by Kłodzko. Ca and Mg contained in both dolomites are well utilised in growing sheep. The apparent digestibility of Ca was from 63 to 71%, and the true digestibility from 68 to 78%. The apparent digestibility of Mg ranged in the limits from 62 to 67% and the true digestibility from 58 to 67%. The supplement of dolomites caused a significant increase in the retention of Ca, Mg and Zn, but the absorption and retention of Cu was reduced. Dolomit providing from Służejów was significantly better as from the ledge in Żelazno. Both dolomites showed the same traits like a preparation buffering rumen fluid. The distinct influence of dolomites on digestibility of organic compounds and N-balance was not stated.

Słowa kluczowe

PL

retencja pierwiastkow; zywienie zwierzat; dolomity; strawnosc; wykorzystanie skladnikow mineralnych; dodatki paszowe; bilans pierwiastkow; fosfor; zawartosc skladnikow mineralnych; dodatki mineralne; wapn; cynk; magnez; owce; miedz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
• Rocznik: 1995
• Tom: 40
• Opis fizyczny: s.65-75,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kinal S

• Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Korniewicz A.

autor

Pres J.

autor

Paleczek B.

Bibliografia

• [1] Ammerman C. B., Chicco P. E., Loggins P.E., Arnngton L.R.: J. Anim. Sci., 34,1972, 1, 122.
• [2] Anke M., Grün M.: Efrehrungen, Ergebnisse, Entwicklungen. Mineralstoffe 6,1982, 1-63.
• [3] Gabryszuk M.: Owczarstwo 4, 1988,7-9.
• [4] Kinal S., Łuczak W., Preś I: Rocz. Nauk. Zoot. 21, 1994, 1-2, 181-194.
• [5] Kirchgessner M.: Experimental results of trace element research relating to nutrition physiologi and metabolism. F. Hoffman - La Roche, Basle 7, 1986.
• [6] Norma Zakładowa (Zn - 89) MO -129.
• [7] Normy Żywienia bydła i owiec systemem tradycyjnym. Instytut Zootechniki, Kraków 1993.
• [8] Richardson C.R., Albin R.C., Lomax D.A.: Animal. Sci. Res. Report, cyt. za Sarah Muinhead Feedstuffsól, 1989, 18, 10.
• [9] Ruszczyć Z.: Metodyka doświadczeń zootechnicznych, PWRiL, Warszawa 1985.
• [10] Watson L.T., Ammerman C.B., Sarb M., Miller S.M., Harms R.H.: Poultry Sci., 49, 1970, 1548.
• [11] Wierny A.: Informator Regionalny Zakładu Upowszechniania Postępu Akademii Rolniczej w Krakowie, 278, 1989, 5-24.