Effect of 2-chloroethylphosphonic acid on phenylalanine ammonia-lyaseactivity and formation of capsaicinoids in placenta of hot pepper fruits

• Autorzy: Perucka I.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

phenylalanine ammonia lyase; pepper fruit; Capsicum annuum; 2-chloroethylphosphonic acid; free phenylalanine; placenta; capsaicinoid

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Physiologiae Plantarum
• Rocznik: 1996
• Tom: 18
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.7-12

Twórcy

autor

Perucka I.

• Agricultural University, Akademicka 15, 20-950 Lublin, Poland