Okreslenie potencjalu antyoksydacyjnego ekstraktow z lisci morwy bialej

• Autorzy: Jeszka M. , Kobus J. , Flaczyk E.

Warianty tytułu

EN

Antioxidant potential of Morus alba leaves extracts

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

morwa biala; Morus alba; liscie; potencjal przeciwutleniajacy; ekstrakty roslinne; wlasciwosci lecznicze; wolne rodniki; polifenole; sila redukujaca

EN

white mulberry; Morus alba; leaf; antioxidative potential; plant extract; medicinal property; free radical; polyphenol; reducing power

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2009
• Tom: 42
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.885-889,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jeszka M.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznan

autor

Kobus J.

autor

Flaczyk E.