Oznaczanie witaminy B1 [tiaminy] w produktach spozywczych metoda HPLC z detekcja fluorescencyjna

• Autorzy: Przygonski K.

Warianty tytułu

EN

Determination of vitamin B1 [tiamine] in food products by method HPLC with fluorescentes detection

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

witaminy; detekcja fluorescencyjna; chromatografia cieczowa wysokosprawna; witamina B1; oznaczanie; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 2005
• Tom: 60
• Opis fizyczny: s.95-104,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Przygonski K.

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, Warszawa