Bezpieczenstwo zywnosciowe na poziomie gospodarstw domowych

• Autorzy: Gulbicka B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosciowe; zywnosc; gospodarstwa domowe; spozycie zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Komunikaty, Raporty, Ekspertyzy. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
• Rocznik: 1993
• Tom: 351
• Opis fizyczny: s.36,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gulbicka B.

Bibliografia

• 1. Berger S., Kowrygo B.: Programy wyżywienia i wskazania żywieniowe w wybranych krajach rozwiniętych. Maszynopis powielany. Instytut Żywienia Człowieka SGGW, Warszawa 1991.
• 2. Compendium on diet and health in Europe. World Health Organization, Regional Office for Europe. Copenhagen 1990.
• 3. Chmielewska B.: Spożycie żywności w rodzinach rolników indywidualnych. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, Nr 1—3, 1992.
• 4. Granowska-Senger A., Świstak E., Konopka J., Ludwicka M.: Modele wyżywienia różnych grup ludności. Maszynopis powielony, Warszawa 1991.
• 5. Bulbicka B., Michna W., Chmielewska B.: Raport o zmianach i stanie wyżywienia oraz bezpieczeństwie żywnościowym Polski, lata 1980-1992. Wyd. IERiGŻ, Warszawa 1993.
• 6. Informacja o wybranych elementach warunków życia w I—IV kwartale 1992 r. (dane wstępne). Informacje i Opracowania Statystyczne. GUS, Warszawa 1993 s. 25.
• 7. Kelly M.: Anthropometry as an indicator of access to food in populations prone to famine. Food Policy No 6, 1992.
• 8. Kennedy E., Haddad L.: Food security and nutrition 1971-1991. Lessons learned and future priorities. Food Policy No 1, 1992.
• 9. Kordos J.: Poverty measurement in Poland. W: Poverty measurement fur economies in transition in Eastern European Countries, Polish Statistical Association. GUS, Warszawa 1992. Major issues for nutrition strategies FAO/WHO. International Conference on Nutrition: Nutrition and development - a global assessment 1992. Wyd. FAO 1992.
• 10. Michna W.: Bezpieczeństwo żywnościowe i polityka rolna Polski na przełomie XX i XXI wieku. Wyd. Fundacja im. Friedricha Eberta w Polsce, Warszawa 1992.
• 11. Michna W., Gulbicka B., Chmielewska B.: Raport o tendencjach zmian oraz stanie wyżywienia społeczeństwa w latach 1980-1991. Studia i Monografie, Nr 64, IERiGŻ, Warszawa 1992.
• 12. Niedziałek Z.: Średniookresowe normy żywienia i wyżywienia dla ludności ogółem oraz podstawowych grup społeczno—ekonomicznych gospodarstw domowych w Polsce. Maszynopis powielony, IŻŻ, Warszawa 1988.
• 13. Niedziałek Z., Sekuła W., Figurska K., Morawska M.: Spożycie i wydatki na żywności w gospodarstwach pracowniczych w świetle norm żywienia i wyżywienia. Przegląd Statystyczny 12/1992.
• 14. Surgeon General s Report on Nutrition and Health. US Department of Health and Human Services. Washington 1938.
• 15. Roczniki Statystyczne GUS z kolejnych lat.
• 16. Szczygieł A,. Bułhak-Juchymczyk B., Nowicka L., Szostak W.B.: Normy żywienia i wyżywienia. Cz. X. Normy Żywienia. Wyd. IŻŻ, Warszawa 1987.
• 17. Szczygieł A., Nowicka L., Bułhak-Juchymczyk B., Szostak W.B.: Normy żywienia i wyżywienia. Cz. II. Normy wyżywienia, modele racji pokarmowych. Wyd. IŻŻ, Warszawa 1987.
• 18. Ziemiański S.: Teoria racjonalnego żywienia i jej ewolucja. IŻŻ, Warszawa 1991. Maszynopis powielony.