Non-destructive, mechanical method for measurement of plums' firmness

• Autorzy: Plocharski W.J. , Konopacka D.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

transport; firmness; plum; sensory assessment; processing; harvest; quality; measurement method; mechanical property; elasticity; storage

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 2003
• Tom: 17
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.199-206,fig.,ref.

Twórcy

autor

Plocharski W.J.

• Research Institute of Pomology and Floriculture, Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice, Poland

autor

Konopacka D.