Wplyw obrobki hydrotermicznej nasion grochu na zawartosc wybranych metali w koncentratach bialkowych otrzymanych metoda pneumoseparacji

• Autorzy: Kedzior Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mangan; zelazo; groch; sod; izolaty; kwas fitynowy; mineralizacja; potas; spektroskopia absorpcyjna atomowa; surowce roslinne; koncentraty bialkowe; kielkowanie; wapn; cynk; magnez; parowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1995
• Tom: 39
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.25-26,tab.

Twórcy

autor

Kedzior Z.