Technologia kuchni centralnej - Food Service - Tom 04, Numer 3 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Food Service

1997 | 04 | 3 |

Tytuł artykułu

Technologia kuchni centralnej

Autorzy

Dzielendziak R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

System Centralnej Dystrybucji Posilkow zywienie zbiorowe kuchnie gastronomia zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Food Service

Rocznik

1997

Tom

04

Numer

3

Opis fizyczny

s.35-36

Twórcy

autor

Dzielendziak R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-8c20a895-5866-4184-8f93-24a65eeae328

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.