Quality of meat from fattening pigs by Pietrain purebred and crossbred boars

• Autorzy: Rak B. , Michalska G. , Kapelanski W. , Nowachowicz J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

pig; meat; crossing; boar; Pietrain boar; quality

• Wydawca: -
• Czasopismo: Natural Sciences
• Rocznik: 1999
• Tom: 02
• Opis fizyczny: p.63-70

Twórcy

autor

Rak B.

• University of Technology and Agriculture, Bydgoszcz, Poland

autor

Michalska G.

autor

Kapelanski W.

autor

Nowachowicz J.