Ocena jakosci bakteriologicznej wody - wymagania krajowe i miedzynarodowe

• Autorzy: Krogulska B
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Artykuł informuje o krajowych i europejskich aktach prawnych, dotyczących bakteriologicznej oceny jakości wody do picia. Zawiera też informacje o normach polskich (PN), europejskich (CEN) i międzynarodowych (ISO), obejmujących metody badań podstawowych wskaźników zanieczyszczenia bakteriologicznego wody.

EN

The article presents national and European legal documents related to quality of water intendent for human consumption. It contains also information about Polish Standards (PN) and European (CEN) and international (ISO) ones including methods of assessment of basic indices of bacteriological contamination of water.

Słowa kluczowe

PL

higiena produkcji; przepisy prawne; wody mineralne; ocena bakteriologiczna; stacje sanitarno-epidemiologiczne; badania biologiczne; woda pitna; badania mikrobiologiczne; paciorkowce kalowe; bakterie grupy coli; kontrola jakosci; Clostridium

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1998
• Tom: 52
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.2-4,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krogulska B

Bibliografia

• [1] 1981. Codex Standard for Natural Mineral Waters (European Regional Standard), Codex Stan 108. Codex Alimentarius Commission FAO/WHO.
• [2] Council Directive of 15 July 1980 on the approximation of the Ians of the Member States relating to the exploatation and marketing of natural mineral waters. (80/777/EEC). Official Journal of European Communities No 1, 229, 30.08.1980 pp 1-6.
• [3] Council Directive of 15 July 1980 relating to the quality of water intendent for human consumption (80/778/EEC). Official Journal of European Communities No 1, 229, 30.08.1980 pp. 11-29.
• [4] 1993. Guidelines for drinking - water quality Vol. 1. Recomendations WHO, Geneva.
• [5] Proposal for a Council Directive concerning the quality of water intended for human consumption (95/C131/03). Official Journal of European Communities 30.5.95 No C131 pp. 5-21.
• [6] Proposal for a Council Directive concerning the quality of water intended for human consumption. Preparation of the „Environment” Council Meeting on 19 and 20 June 1997; DG I 8653/97.
• [7] Rozporządzenie MZiOS zmieniające rozporządzenie w sprawie warunków jakim powinna odpowiadać woda do picia i na potrzeby gospodarcze. DzU Nr 35 poz. 205 z 1990 r.
• [8] Rozporządzenie MZiOS w sprawie szczególnych warunków sanitarnych przy produkcji i w obrocie naturalnych wód mineralnych, mineralnych wód mieszanych, naturalnych wód źródlanych oraz wód stołowych, DzU Nr 85 poz. 554 z 1997 r.
• [9] Codex Alimentarius Commission FAO/WHO, Codex Standard for Natural Mineral Waters (European Regional Standard) 108-1981.