Podniebna jakosc

• Autorzy: Mroczek K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; posilki lotnicze; receptury; bezpieczenstwo mikrobiologiczne; posilki; firma LOT Catering; zywienie zbiorowe; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1998
• Tom: 51
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.40,fot.

Twórcy

autor

Mroczek K.