Oznaczanie masy czasteczkowej hydrolizatow bialkowych przy wykorzystaniu techniki SDS-PAGE

• Autorzy: Weiner A. , Golebiowska A. , Kwiatek K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie zwierzat; bialka zwierzece; surowce zwierzece; skory; hydrolizaty bialkowe; masa czasteczkowa; oznaczanie; elektroforeza; metoda SDS-PAGE

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasze Przemysłowe
• Rocznik: 2010
• Tom: 18
• Numer: 07-08-09
• Opis fizyczny: s.74-75,bibliogr.

Twórcy

autor

Weiner A.

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny - Panstwowy Instytut Badawczy w Pulawach, Pulawy

autor

Golebiowska A.

autor

Kwiatek K.