Dzialalnoscrestauracji w warunkach gospodarki rynkowej - Przegląd Gastronomiczny - Tom 48, Numer 5 (1994) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1994 | 48 | 5 |

Tytuł artykułu

Dzialalnoscrestauracji w warunkach gospodarki rynkowej

Autorzy

Jablonska A. , Szczesna T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

rynek wewnetrzny zaklady gastronomiczne uslugi gastronomiczne monitoring gospodarka rynkowa zywienie zbiorowe konsumenci zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1994

Tom

48

Numer

5

Opis fizyczny

s.12-13

Twórcy

autor

Jablonska A.

Akademia Rolnicza,Poznan

autor

Szczesna T.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-8911baee-26fa-469a-9208-02d336a0432d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.