Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria
2008
|
07
|
4
|
Tytuł artykułu
Jakosc mikrobiologiczna miesa drobiowego oddzielonego mechanicznie
Autorzy
Pomykala R.
,
Michalski M.
Warianty tytułu
EN
Microbiological quality of mechanically deboned poultry meat
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
przemysl spozywczy
mieso drobiowe
mieso odkostnione mechanicznie
higiena produkcji
jakosc mikrobiologiczna
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
EN
food industry
poultry meat
production hygiene
microbial quality
microbial contamination
mechanically separated meat
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria
Rocznik
2008
Tom
07
Numer
4
Opis fizyczny
s.43-49,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Pomykala R.
Panstwowy Instytut Weterynaryjny - Panstwowy Instytut Badawczy, Al.Partyzantow 57, 24-100 Pulawy
autor
Michalski M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-8854fd15-e59b-42e5-b3f5-9539c3a27dc5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.