Strategia zapobiegania. Szkodniki w kuchni

• Autorzy: Dzwolak W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zapobieganie; ochrona przed szkodnikami; szkodniki zywnosci; kuchnie; zaklady zywienia zbiorowego; higiena zywienia; pomieszczenia magazynowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2009
• Tom: 63
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.3,5,rys.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn