Udzial bioaktywnych kwasow tluszczowych w mleku krowim w zaleznosci od wybranych czynnikow

• Autorzy: Gardzina E. , Felenczak A. , Weglarz A. , Ormian M. , Pustkowiak H.

Warianty tytułu

EN

Proportion of bioactive fatty acids in cow's milk according to some factors

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

mleko krowie; tluszcz mlekowy; kwasy tluszczowe nasycone; kwasy tluszczowe nienasycone; zawartosc kwasow tluszczowych; liczba komorek somatycznych; czynniki zywieniowe; sezon zywienia; zywienie letnie; zywienie zimowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2005
• Tom: 22
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.87-90,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gardzina E.

• Akademia Rolnicza w Krakowie, Al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Krakow

autor

Felenczak A.

autor

Weglarz A.

autor

Ormian M.

autor

Pustkowiak H.