Dobra parktyka produkcyjna w przemysle spozywczym

• Autorzy: Nawrot J. , Olejarski P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; bezpieczenstwo zywnosciowe; przemysl spozywczy; zywnosc; pozostalosci pestycydow; produkcja; kontrola jakosci; nadzor sanitarny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ochrona Roślin
• Rocznik: 2002
• Tom: 46
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.9-10

Twórcy

autor

Nawrot J.

• Instytut Ochrony Roslin, Poznan

autor

Olejarski P.