Genetyczne uwarunkowania jakosci miesa wieprzowego

• Autorzy: Kuryl J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

uwarunkowania genetyczne; zawartosc tluszczu srodmiesniowego; kalpainy; mieso wieprzowe; gen RN; jakosc; gen HAL; kalpastatyna; wrazliwosc na stres

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wieś Jutra
• Rocznik: 2003
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.14-16,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kuryl J.

• Instytut Genetyki i Hodowli Zwierzat PAN, Jastrzebiec