Chemiczne zagrozenia zywnosci

• Autorzy: Pawlowska D.

Warianty tytułu

EN

Chemical hazards in food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bezpieczenstwo zywnosci; konserwanty; zagrozenia zywnosciowe; dodatki do zywnosci; zywnosc; metale ciezkie; nawozy azotowe; zagrozenia chemiczne; Kodeks Zywnosciowy; pestycydy; zanieczyszczenia zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonomia i Środowisko
• Rocznik: 2006
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.213-224,tab.

Twórcy

autor

Pawlowska D.

• Akademia Medyczna w Bialymstoku, Bialystok