Wystepowanie gronkowcow enterotoksycznych w mleku surowym

• Autorzy: Bystron J. , Kosek-Paszkowska K. , Molenda J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

szczepy enterotoksyczne; wystepowanie; mikrobiologia zywnosci; gronkowce; Staphylococcus; produkty zwierzece; zanieczyszczenia mikrobiologiczne; mleko surowe; mleko; bakterie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2001
• Tom: 57
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.645-648,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bystron J.

• Akademia Rolnicza, ul. Norwida 31, 50-375 Wroclaw

autor

Kosek-Paszkowska K.

autor

Molenda J.