Wplyw krotkotrwalej diety o bardzo niskiej zawartosci energii na sprawnosc funkcjonalna organizmu u kobiet z nadwaga

• Autorzy: Wit B , Martyn A. , Andrzejewska B. , Niedzwiecka-Kacik D. , Kusiak J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dwanaście kobiet w wieku 33-51 lat i 12 w wieku 22-25 lat poddano 5 dniowej diecie o bardzo niskiej zawartości energii (400-500 kcal) i 4 dniowej diecie regeneracyjnej. Zarówno w pierwszej (BMI x = 30,1) jak i w drugiej grupie (BMI x = 25,1) byty osoby z nadwagą. W pierwszym i w piątym dniu diety, oraz po pięciu dniach diety regeneracyjnej, wykonano następujące pomiary: zmierzono częstość skurczów serca w spoczynku i podczas dwóch wysiłków submaksymalnych (tętno w okresie równowagi fizjologicznej), określono stężenie kwasu mlekowego w spoczynku i po wysiłku. "Wykonano również próbę ortostatyczną wg modyfikacji Malareckiego. W kolejnych dniach badań stwierdzono brak istotnych różnic w wartościach badanych wskaźników fizjologicznych zarówno w pierwszej jak i w drugiej grupie badanych osób. Analiza wyników badań wskazuje, że: zastosowana krótkotrwała dieta o bardzo niskiej zawartości energii, niezależnie od wieku badanych osób, nie wpłynęła istotnie na zdolność wysiłkową badanych, ocenioną na podstawie wartości wskaźnika PWC170 i maksymalnych możliwości tlenowych, obniżenie ciężaru ciała nie wpłynęło istotnie na przebieg obserwacji reakcji fizjologicznych, w próbie ortostatycznej nie stwierdzono istotnych zmian zarówno w grupie starszych jak i młodszych kobiet w kolejnych dniach eksperymentu.

EN

Twelve women aged 33-51 years and 12 aged 22-25 years were subjected during 5 days to a very low-energy diet (400-500 kcal) and after that they were put on a regeneration diet. Both groups comprised women with overweight from 6 kg to 40 kg (the BMI was x = 30.1 in group I and x = 25.1 in group II). On the first and fifth days of diet and after 5 days on the regeneration diet the following measurements were done: heart rate at rest and during two submaximal efforts (heart rate during physiological equilibrium), lactic acid concentration at rest and after exercise. The orthostatic test was done in Malarecki modification. On the successive days of the study no significant differences were found in the values of the measured physiological parameters in the first and second group.

Słowa kluczowe

PL

nadwaga; dieta odchudzajaca; kobiety; wartosc energetyczna; sprawnosc fizyczna; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1995
• Tom: 22
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.228-237,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wit B

• Akademia Wychowania Fizycznego, Warszawa

autor

Martyn A.

autor

Andrzejewska B.

autor

Niedzwiecka-Kacik D.

autor

Kusiak J.

Bibliografia

• 1. Anto-Kuchly B., Ranganathan S., Potiron M., et al.: Effect of protein-sparing diet on responses to exercise in obese subjects. J. Sports Med. Physic. Fitness 1993, 33, 59.
• 2. Apfelbaum M., Bostsarron J.: Effect of severe diet restriction on the oxygen consumption of obese women during exercise. Inter. J. Obes., 1977, 1, 387.
• 3. Barac-Nieto M., Spurr G.B.: Effect of extreme diet on exercise performance in women. Am. J. Clin. Nutr., 1980, 33, 2268.
• 4. Eston R.G., Shephard S., Kreitzman S., et al.: Effect of very low calorie diet (VLCD) on body composition and exercise response in women. International 13th Puijo Symposium "Diet, Exercise and Women's Health", Finland 1993.
• 5. Hammer R.L., Barrier C.A., Roundy E.S.: Caloric-restricted low-fat diet and exercise in obese women. Am. J. Clin. Nutr., 1989, 49, 77.
• 6. Hinkleman L., Nieman D.: The effects of a walking program on body composition and serum lipids and lipoproteins in overweight women. J. Sports Med. Physic. Fitness 1993, 33, 1, 49.
• 7. Keys A., Brozed J.: The biology of human starvation. 1950 Mineapolis. University of Minnesota. Cyt. za Anto-Kuchly 1993.
• 8. Kjellberg A.K.: Very low calorie diet - clinical trial. Acta Med. Scand., 1977, 201, 9.
• 9. Kozłowski S., Nazar K: Wprowadzenie do fizjologii klinicznej. Warszawa PZWL 1984.
• 10. Kucia C.: Wpływ otyłości i diety małokalorycznej na stężenie amin katecholowych we krwi i reakcje metaboliczne w czasie wysiłku statycznego. Prz. Lek. 1991, 48, 7.-
• 11. Malarecki I., A. Martyn, B. Wit.: Modyfikacja próby ortostatycznej. Przeglądowa Konferencja Naukowa AWF. Warszawa, 1992.
• 12. Nazar K: Zależność między wielkością zasobów węglowodanowych ustroju a reakcją neurohormonalną na wysiłek fizyczny. Praca habilitacyjna. Akademia Medyczna, Warszawa 1980.
• 13. Phinney S.D.: Capacity for moderatae exercise in obese subjects after adaptation to hypocaloric ketogenic diet. J. Clin. Invest., 1980, 66, 1152.
• 14. Young D.R.: Physical Performance Fitness and Diet. Ch. Thomas Publ. Springfield. 1977.