NMR and computational comparative study of the amylose - Bengal Rose complexing in DMSO solution

• Autorzy: Napierala D M , Popenda M.

Warianty tytułu

PL

Modelowanie kompleksu amyloza-roz bengalski w DMSO na podstawie spektroskopii NMR

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

amylose-dye complex; molecular structure; dye; spectroscopy; conference; conformation; amylose; Krakow conference; computer modelling; rose bengal

PL

kompleks amyloza-barwnik; budowa molekularna; barwniki; spektroskopia; konferencje; konformacja; amyloza; Krakow konferencja; modelowanie komputerowe; roz bengalski

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Technologia Jakość. Suplement
• Rocznik: 1996
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.28-35,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Napierala D M

• Akademia Rolnicza, Poznan

autor

Popenda M.