Engineering softwares used in the food engineering education

• Autorzy: Onal A. , Otles S.

Warianty tytułu

PL

Specjalistyczne oprogramowanie komputerowe przydatne do nauczania inzynierii zywnosci

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

food engineering; software; education; food technology; food science; student; university

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
• Rocznik: 2007
• Tom: 01
• Numer: 4
• Opis fizyczny: http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_1_50.pdf

Twórcy

autor

Onal A.

• Ege University, Bornova 35 100, Izmir, Turkey

autor

Otles S.