Sklad chemiczny podlozy po produkcji pieczarek

• Autorzy: Kalembasa S , Wisniewska B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W 28 próbach podłoży popieczarkowych, pochodzących z różnych gospodarstw produkujących pieczarki w rejonie Siedlec, oznaczono zawartość makro- (g·kg⁻¹ s.m.) i mikroskładników (mg·kg⁻¹ s.m.). Zawartość suchej masy wynosiła średnio 333,4 g·kg⁻¹ badanego podłoża; wartość pH w H₂O wahała się 6,36 - 8,21, w 1 mol KCl·dm⁻³ 6,05 - 8,03; a oznaczanych pierwiastków: N – (6,3 - 36,5), P – (4,3 - 29,0), K – (1,6 - 37,8), Ca – (25,3 - 102,0), Mg – (1,5 - 7,6), Na – (0,5 - 3,3), S – (8,6 - 57,0) g·kg⁻¹ suchej masy; Mo – (0,29 - 5,01), Mn – (103,0 - 687,0), Fe – (492,0 - 19600,0), Cu – (15,2 - 93,5), Zn – (36,5 - 486,0), Cd – (0,136 - 0,950), Ni – (1,19 - 34,9), Pb – (1,33 - 24,4), B – (27,9 - 91,3) mg·kg⁻¹ suchej masy.

EN

In 28 samples of bed after mushrooms production collected at different farms produced mushrooms in Siedlce region the concentration of macro- (g·kg⁻¹ in DM) and microelements (mg·kg⁻¹) were determined. The DM in westigated beds after mushrooms production was 333,4 g·kg⁻¹, pH in H₂O ranged within 6.36 - 8.21 and pH in 1 mol KCl·dm⁻³ 6.05 - 8.03. Determined element concentrations ranged as follow N – (6.3 - 36.5), P – (4.3 - 29.0), K – (1.6 - 37.8), Ca – (25,3 - 102,0), Mg – (1.5 - 7.6), Na – (0.5 - 3,3), S – (8.6 - 57.0) g·kg⁻¹ DM; whereas Mo – (0.29 - 5.01), Mn – (103.0 - 687.0), Fe – (492.0 - 19600.0), Cu – (15.2 - 93.5), Zn – (36.5 - 486.0), Cd – (0.136 - 0.950), Ni – (1.19 - 34.9), Pb – (1.33 - 24.4), B – (27.9 - 91.3) mg·kg⁻¹ DM.

Słowa kluczowe

PL

podloze popieczarkowe; produkcja grzybow; sklad chemiczny; pieczarki; podloza uprawowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2001
• Tom: 475
• Opis fizyczny: s.295-300,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kalembasa S

• Akademia Podlaska, ul. B. Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Wisniewska B.

Bibliografia

• Baran S. 1993. Przydatność osadu ściekowego do produkcji biohumusu przy udziale dżdżownic. Zesz. Nauk. Polit. Rzeszowskiej 116: 6 - 16.
• Gapiński M., Woźniak W. 1999. Technologia uprawy i przetwarzanie - Pieczarka. PWRiL, Poznań: 85 - 86.
• Kostecka J. 1999. Kompostowanie z udziałem dżdżownic - nowe możliwości. I Konferencja Nauk.-Techn. „Kompostowanie i użytkowanie kompostu”, Puławy-Warszawa, IOŚ Warszawa, 16-18 VI 1999: 125 - 131.
• Kotowska J. 1997. Zawartość makro- i mikroelementów w wermikompoście. Opole, Chemia i inżynieria ekologiczna 4(3): 363 - 367.
• Mazur K., Filipek-Mazur B., Kopeć M., Rościszewska M. 1996. Skład chemiczny kompostów i wermikompostów z osadów i odpadów garbarskich. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 437: 271 - 276.
• Rozporządzenie 1999. Rozporządzenie Ministra Ochrony Środowiska Zasobów Naturalnych i Leśnictwa w sprawie warunków jakie muszą być spełnione przy wykorzystaniu osadów ściekowych na cele nieprzemysłowe. Dz. U. z dnia 31 sierpnia 1999 roku.
• Szudyga K. 1978.Pieczarka. PWRiL, Warszawa: 80 - 81.
• Vedder P. J. C. 1980. Nowoczesna uprawa pieczarki. PWRiL, Warszawa: 79.