Theory of a mechanical method of peeling cassava tubers with knives

• Autorzy: Adetan D.A. , Adekoya L.O. , Aluko O.B.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

mechanical peeling; cassava; Manihot esculenta; compression peeling; peeling; mechanical method; modelling peeling efficiency; root tuber

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 2006
• Tom: 20
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.269-276,fig.,ref.

Twórcy

autor

Adetan D.A.

• Obafemi Awolowo University, Ile-Ife, Nigeria

autor

Adekoya L.O.

autor

Aluko O.B.