Problematyka bialkowo-energetycznego zywienia loch w polskim pismiennictwie naukowym z lat 1960-1993

• Autorzy: Falkowski J , Milewska W. , Serbintowicz-Jefimow I.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Niniejsze opracowanie przeglądowe obejmuje ogółem 88 opublikowanych prac. Efektywność żywienia białkowo-energetycznego loch badana w polskich ośrodkach naukowych dotyczyła następujących zagadnień: (1) zmiany masy ciała, (2) spożycie i wykorzystanie pasz, (3) strawność pozorna składników pokarmowych i retencja azotu, (4) odkładanie białka i tłuszczu w ciele określane metodą poubojową, (5) stan i masa narządów rozrodczych oraz wielkość owulacji i śmiertelność embrionów, (6) grubość słoniny, (7) cechy fizyczne i skład mineralny kości, (8) wskaźniki krwi obwodowej, (9) skład chemiczny siary i mleka oraz (10) wyniki odchowu prosiąt. Przeprowadzone eksperymenty i obserwacje pozwalały na ciągłą aktualizację norm żywienia oraz systematyczną ocenę różnych komponentów paszowych i dawek pokarmowych.

EN

This review covers 88 papers published. The effectiveness of protein and energy nutri­tion of sows studied in Polish research centres dealt with the following problems: (1) Changes in body weight, (2) Feed intake and utilization, (3) Apparent nutrient digestibi­lity and nitrogen retention, (4) Body protein and fat deposition determined by the slaughter method, (5) Condition and weight of reproductive organs as well as ovulation rate and embyon mortality, (6) Thickness of back fat, (7) Physical properties and mineral composi­tion of bones, (8) Peripheral blood indices, (9) Colostrum and milk chemical composition, and (10) Results on piglets raising. The experiments and observations performed allowed for a continous modernization of feeding standards and systematic evaluation of different feed components as well as feed rations.

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; chow zwierzat; trzoda chlewna; lochy; zywienie zwierzat; pasze; bialko; energia metaboliczna

EN

animal breeding; animal farming; pig; sow; animal feeding; feed; protein; metabolizable energy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1994
• Tom: 42
• Opis fizyczny: s.117-144,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Falkowski J

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Milewska W.

autor

Serbintowicz-Jefimow I.

Bibliografia

• Adamczyk M., Wideński K., Wrębiakowski H. 1974. Wyniki pokazów żywienia trzody chlewnej z zastosowaniem w dawkach pokarmowych koncentratu Prowit. Biul. Inf. Przem. Pasz., 13(2): 33-43.
• Andrzejewski R. 1969. Koncentrat białkowy Prowit w żywieniu trzody chlewnej. Gosp. Mięs, 21(4): 21-23.
• Barowicz T. 1973. Czynniki warunkujące produkcję mleka przez lochą. Med. Wet., 29(5): 301- 303.
• Bohosiewicz M., Kocot M., Mikołajczak В., Normand-Zgolińska M., Jopek Z. 1977. Sól kuchenna i tłuszcz przemysłowy w mieszankach paszowych dla drobiu i trzody chlewnej. Med. Wet., 33(8): 485-488.
• Branny A., Kaczmarczyk J. 1980. Badania porównawcze narządów rozrodczych loszek z tuczu przemysłowego i tradycyjnego. Rocz. Nauk. Zoot., 7(1): 131-139.
• Czarnecki R. 1978. Wpływ zastosowania trzech mieszanek pełnoporcjowych o różnych pozio­mach białka w trakcie odchowu młodych loszek na ich niektóre cechy rozrodczości. Zesz. Nauk., AR Szczecin, 69: 47-59.
• Czarnecki R., Jacyno E., Lubowicki R., Seidler S., Owsianny J., Delikator B. 1990. Użytkowość tuczna i rozrodcza młodych loszek żywionych w trakcie odchowu mieszankami PR o zróżnicowanym udziale śruty z nasion łubinu. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol., 384: 17-23.
• Czarnecki R., Kawęcka M., Dłużak Z. 1984. Użytkowość rozrodcza prośnych loch pierwiastek i wieloródek przy różnym poziomie ich żywienia z uwzględnieniem ostatniego okresu ciąży. Zesz. Nauk. AR Szczecin, 111: 79-90.
• Czarnecki R., Petkov K., Jacyno E., Lubowicki R., Wejksza D., Owsianny J., Kawęcka M., Delikator В., Delecka A 1992. Ocena przydatności ziarna grochu w żywieniu loszek i knurków. Acta Acad. Agricult. Techn. Olst., Zoot., 35: 159-171.
• Сzarnyszewicz J., Kozłowski M., Urban W. 1982. Żywienie loch zróżnicowanymi dawkami mie-szanki PR lub śruty jęczmiennej w fermie przemysłowej. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, 236(24): 23-30.
• Darowski R. 1969. Koncentrat Prowit w pokazach żywienia trzody chlewnej. Biul. Inf. Przem. Pasz., 8(1): 80-86.
• Fandrejewski H., Grajewska S., Raj S. 1982. Wpływ odłożenia białka i tłuszczu w ciele na jakość mięsa u rosnących loszek. Prz. Nauk. Lit. Zoot. Zesz. Spec., 28: 73-78.
• Fandrejewski H., Kotarbińska M. 1982. Wpływu wieku przy uboju na wykorzystanie białka przez loszki trzech ras. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 264: 65-69.
• Frymus T. 1973. Wpływ żywienia macior na ilość odchowanych prosiąt. Med. Wet., 29, 6: 364-365.
• Fuchs В. 1983. Wpływ koncentracji energii i białka w paszy na wartość użytkową loszek hodowlanych. Zesz. Nauk. AR Wrocław, 140: 113-118.
• Fuchs В. 1989. Wpływ żywienia loszek hodowlanych z dużą ilością zielonek na wyniki osiągnięte podczas odchowu i reprodukcji. Biul. Inf. Przem. Pasz., 28, 1: 69-70.
• Gawęcki K., Godynicki Sz., Lipińska H., Ponikiewska Т., Torgowsh J., Wiland C. 1972. Wpływ poeks­trakcyjnych śrut rzepakowych w dawkach dla matek na potomstwo. Rocz. Nauk. Rol., 94(2): 15-28.
• Grela E. 1993. Żywienie świń mieszankami zbożowymi. Med. Wet., 49, 1: 7-12.
• Grela Z., Rakowska E. 1978. Rola mączki rybnej w żywieniu trzody chlewnej. Biul. Inf. Przem. Pasz., 17, 3: 45-47.
• Grudniewska B. 1988. Wpływ zróżnicowanej intensywności żywienia na kształtowanie się masy ciała i przyrosty loch w kolejnych cyklach rozpłodowych. Rocz. Nauk. Zoot., 15(1): 141-150.
• Grudniewska B. 1989. Pielęgnacja i żywienie loch i prosiąt. Wydawnictwo Spółdzielcze War­szawa.
• Grudniewska В., Kozłowski M., Eljasiak J., Falkowski J., Jarczyk A., Kurcman В., Milewska W. 1983. Żywienie trzody chlewnej. PWRiL, Warszawa.
• Grudniewska В., Kurcman B. 1974. Badania nad określeniem zapotrzebowania pokarmowego loch karmiących. I. Rasa wielka biała polska. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, 129(6): 117-131.
• Grudniewska В., Kurcman B. 1975. Badania nad określeniem zapotrzebowania pokarmowego loch karmiących. II. Rasa Pietrain. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, 142(8): 105-118.
• Grudniewska В., Kurcman-Przedpełska В., Milewska W., Eljasiak J., Groszkowska A. 1988. Wpływ zróżnicowanej intensywności żywienia loch na wyniki ich użytkowania w okresie sze­ściu kolejnych cykli rozpłodowych. Rocz. Nauk. Zoot., 15(1): 151-162.
• Grudniewska В., Kurcman-Przedpełska В., Milewska W., Jarczyk A., Załęski Z. 1988. Wpływ różnej intensywności żywienia loch w czasie ciąży i laktacji na ich wydajność życiową. Acta Acad. Agricult. Techn. Olst., 322(31): 101-112.
• Grudniewska В., Skocki S. 1985. Wpływ poziomu żywienia loch w okresie okołoporodowym i w czasie laktacji na efekty wychowu prosiąt na fermie przemysłowej trzody chlewnej typu Bisprol. Rocz. Nauk. Rol., 102(2): 27-39.
• Grudniewska В., Stępień W. 1982. Zmiany masy i niektóre cechy użytkowości rozpłodowej loch w czasie 1 i 2 cyklu rozpłodowego przy żywieniu mieszanką PR. Prz. Nauk. Lit. Zoot. Zesz. Spec., 28: 132-140.
• Grudniewska В., Wasilewski J. 1983. Wpływ zróżnicowanego poziomu żywienia loch na ich użytkowość rozpłodową. Prz. Nauk. Lit. Zoot., Zesz. Spec., 9: 123-132.
• Harenza Т., Wojtatowicz B. 1977. Efektywność stosowania lizyny w żywieniu zwierząt w świetle krajowych badań. Biul. Inf. Przem. Pasz., 16, 4: 3-11.
• Jasek S. 1973. Wpływ zróżnicowanego poziomu żywienia loch na ich produkcyjność i wyni­ki odchowu prosiąt z uwzględnieniem różnych terminów odsadzenia. Zesz. Nauk. AR Wrocław, 13, 104: 143-162.
• Jasek S., Poznański W. 1985. Wpływ żywienia loch w okresie przed i po odsadzeniu oraz systemu ich zasuszenia na wyniki użytkowości rozpłodowej i odchowu prosiąt. Zesz. Nauk. AR Wrocław, 28(151): 69-77.
• Jasek S., Poznański W., Akińcza J., Kalinowska R., Sklepowicz B. 1987. Wpływ systemu żywienia i terminu odsadzania prosiąt na wyniki produkcyjne loch. Materiały na LI Zjazd Nauko­wy PTZ.
• Kaczmarczyk J. 1970. Wpływ poziomu białka w dawkach pokarmowych na retencję azotu u loch prośnych. Zesz. Nauk. WSR Kraków, 10, 61: 41-51.
• Kaczmarczyk J. 1971. Wpływ poziomu białka w dawkach pokarmowych dla loch prośnych rasy polskiej białej zwisłouchej na ich ciężar, retencję azotu, liczbę i jakość potomstwa. Zesz. Nauk. WSR Kraków, Rozpr. Habil., 20.
• Kaczmarczyk J., Migdał W. 1986a. Wyniki odchowu prosiąt w zależności od źródła energii w dawkach pokarmowych dla loch wysokoprośnych i karmiących. Acta Agraria Et Silvestria, 25: 51-57.
• Kaczmarczyk J., Migdał W. 1986b. Tłuszcze w żywieniu loch prośnych i karmiących. Post. Nauk. Rol., 33/38(1:) 67-74.
• Kaczmarczyk J., Migdał W. 1987. Skład chemiczny siary i mleka loch rasy pbz podczas skar­miania oleju rzepakowego. Acta Agraria Et Silvestria, 26: 57-69.
• Kaszubkiewicz Cz., Wertenber L. 1961. Badania nad szkodliwością zjełczałego tłuszczu dla trzody chlewnej. Med. Wet., 17(3): 166-169.
• Klocek В., Wójciak M. 1991. Ocena ziarna pszenicy, jęczmienia, żyta i pszenżyta jako podsta­wowych składników dawek pokarmowych dla loch, prosiąt i tuczników. Zesz. Nauk. WSRP Siedlce, 27: 123-140.
• Koczanowski J. 1985. Wpływ poziomu żywienia loszek na ich wzrost, dojrzałość płciową i stan narządów rozrodczych. Acta Agraria Et Silvestria, 24: 47-58.
• Koczanowski J. 1986. Wpływ zróżnicowanego żywienia białkowo-energetycznego loszek ho­dowlanych na ich zdolność reprodukcyjną. Zesz. Nauk. AR Kraków. Rozp. Hab., 104.
• Koczanowski J., Kaczmarczyk J., Lenarczyk W. 1977. Wpływ poziomu żywienia loch prośnych na retencję azotu i przyrosty grubości słoniny. Zesz. Nauk. AR Kraków, 135(18): 123-134.
• Kołodziej J., Pytlak K. 1983. Ocena wartości pokarmowej mieszanki typu PR o obniżonym udziale mączki rybnej i śruty poekstrakcyjnej sojowej. Biul. Inf. Przem. Pasz., 22(1): 20-27.
• Korniewicz A. 1980. Zasady żywienia macior i odchowu prosiąt. Zaklad Inf. Zoot. Instrukcja Wdrożeniowa Kraków.
• Korniewicz D., Korniewicz A. 1989. Ocena suszu frakcjonowanego z lucerny w żywieniu loch. Rocz. Nauk. Zoot. Monogr. 27: 265-277.
• Kotarbińska M., Kłodos K. 1977. Efektywność produkcyjna loch przy różnej intensywności ich żywienia w końcowym okresie prośności. Nowe Rol., 26(23): 13-14.
• Krasucki W. 1977/1978. Wpływ żywienia białkowego i energetycznego na niektóre cechy fizyczne i skład mineralny kości świń. Annales UMCS Lublin, 32/33(15): 155-166.
• Krasucki W. 1983a. Stosowanie poekstrakcyjnej śruty rzepakowej w żywieniu loch reproduk­cyjnych. Cz. I. Biochemiczne i enzymatyczne wskaźniki krwi obwodowej loch. Annales UMCS Lublin, 1(18): 171-177.
• Krasucki W. 1983b. Stosowanie poekstrakcyjnej śruty rzepakowej w żywieniu loch reproduk­cyjnych. Cz. II. Składniki mleka. Annales UMCS Lublin, 1(19): 179-182.
• Krasucki W. 1989. Efekty zastąpienia poekstrakcyjnej śruty sojowej, śrutą z rzepaku "00" w żywieniu loch reprodukcyjnych. Biul. Inf. Przem. Pasz., 28(1): 71.
• Kurcman-Przedpełska B. 1985. Długość ciąży i porodu u loch żywionych pełnoporcjową mie­szanką PR i mieszaniną pasz objętościowych. Materiały na III Międzynarodową Konfe­rencję Naukową.
• Kurcman-Przedpełska B. 1989. Długość ciąży i porodu loch żywionych mieszankami pasz treściwych o różnych zawartościach włókna. Acta Acad. Agricult. Techn. Olst., 361(32): 66-74.
• Kurcman-Przedpełska В., Grudniewska В., Groszkowska A. 1988. Strawność składników pokar­mowych przy różnej intensywności żywienia loch. Rocz. Nauk. Zoot., 15, 2: 49-59.
• Lassota L. 1989. Nowoczesne sposoby szacowania zapotrzebowania loch prośnych i karmiących na energię i białko oraz jego zastosowanie przy opracowaniu norm żywienia. Nowe Rol., 38, 5: 38-41.
• Lenarczyk W., Kaczmarczyk J. 1987. Wpływ zróżnicowanego poziomu energii w dawkach po­karmowych dla loch prośnych na ich masę i wyniki odchowu prosiąt. Acta Agraria Silvestria, 26: 145-160.
• Migdał W., Kaczmarczyk J. 1988. Wpływ oleju rzepakowego w dawkach pokarmowych dla loch wysokoprośnych i karmiących na wyniki odchowu prosiąt. Acta Agr. Silv. Ser. Zoot. 27: 61-81.
• Migdał W., Kaczmarczyk J. 1989. Skład chemiczny siary i mleka loch w zależności od rodzaju i okresu podawania tłuszczu w dawkach pokarmowych. Materiały na V Międzynarodo­wą Konferencję Naukową, s. 24.
• Migdał W., Kaczmarczyk J. 1990. Skład chemiczny siary i mleka, loch rasy pbz żywionych dawkami z udziałem oleju rzepakowego. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 384: 124-129.
• Migdał W., Kaczmarczyk J. 1991. Wpływ oleju rybnego w dawkach pokarmowych dla loch na skład chemiczny mleka i wyniki odchowu prosiąt. Acta Agraria Et Silvestria, 29: 47-58.
• Migdał W., Kaczmarczyk J. 1992. Wpływ tłuszczu zwierzęcego w dawkach pokarmowych loch wysokoprośnych i karmiących na wyniki odchowu prosiąt. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zootechnica, 35: 113-125.
• Migdał W., Koczanowski J., Kaczmarczyk J. 1993. Skład chemiczny siary i mleka loch żywio­nych mieszankami pełnodawkowymi z udziałem poekstrakcyjnej śruty z rzepaku dwuzerowego. Rocz. Nauk. Zoot., 20(1): 133-141.
• Mróz Z. 1980. Wpływ żywienia koncentratami białkowymi, z udziałem śruty rzepakowej i bobiku na reprodukcyjność loch. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 243: 193-204.
• Normy Żywienia Zwierząt Gospodarskich. 1961-1985. PWRiL, Warszawa.
• Obidziński W., Horszczaruk F. 1984. Poekstrakcyjna śruta rzepakowa w żywieniu loch. Post. Nauk. Rol., 31/36(2): 67-78.
• Obidziński W., Horszczaruk F., Wojdan J. 1984. Obserwacje nad wpływem długotrwałego ży­wienia poekstrakcyjną śrutą rzepakową z odmian niskoglukozynolanowych na zdrowot­ność i użytkowość rozpłodową loch. Med. Wet., 40(9): 548-551.
• Palusiński J., Czarnecki R., Petkov K., Lubowicki R., Jacyno E., Delecka A. 1989. Żyto w mieszan­kach pełnoporcjowych dla loch pierwiastek. Materiały na V Międzynarodową Konferen­cję Naukową.
• Pastuszewska B. 1985. Czynniki wpływające na wartość pokarmową bobiku i łubinu dla zwierząt nieprzeżuwających. Rozpr. Hab. PAN JFiŻZ w Ossolineum.
• Płonka S., Paschma J., Sabor M., Kołat S. 1988. Wpływ różnego poziomu białka dawki żywie­niowej w okresie ciąży na użytkowość rozpłodową loch. Rocz. Nauk. Zoot., 15(1): 163-174.
• Poznański W. 1976. Badania nad kształtowaniem się niektórych wskaźników produkcyjnych i ekonomicznych u loch żywionych różnymi zestawami pasz oraz możliwościami mody­fikacji tradycyjnego systemu użytkowania. AR Wrocław. Opracowanie wdrożeniowe.
• Poznański W., Gajewczyk P. 1980. Określenie dziennego spożycia paszy przez lochy karmiące oraz czynników wpływających na zmianę ich masy ciała w warunkach przemysłowego chowu na fermie typu Gi-Gi. Zesz. Nauk. AR Wrocław, 23(125): 109-118.
• Poznański W., Jankowska K., Jarosińska Т., Kwiecińska E. 1985. Dzienne spożycie paszy przez lochy pierwiastki i wieloródki w okresie laktacji przy żywieniu ich ad libitum w zależności od liczby prosiąt w miotach. Med. Wet., 41(1): 58-62.
• Rak В., Biegniewski J. 1982. Jednorazowe odpasy loch pierwiastek w okresie ciąży i karmie­nia prosiąt. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 264: 147-151.
• Rak В., Burzyńska-Rak J., Kapelański W., Szczęsny D. 1982. Wpływ jednorazowych i dwukrot­nych odpasów loch karmiących na wyniki odchowu prosiąt w fermie typu Gi-Gi. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 264: 141-146.
• Rak В., Kapelańska J., Kapelański W., Kujawiak J., Konopka A. 1982. Wpływ jednorazowych i dwukrotnych odpasów w żywieniu loch karmiących na efekty odchowu prosiąt i kondy­cję loch w technologii fermy Bisprol. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 264: 135-139.
• Receptury mieszanek i koncentratów paszowych. 1988. Zjednoczenie Przemyślu Paszowego "Bacutil" Wydawnictwo Normalizacyjne, Warszawa.
• Ruszczyc Z. 1980. Żywienie zwierząt jako czynnik środowiska. Materiały na XLV Zjazd PTZ.
• Ruszczyc Z., Fuchs В., Piech-Schleicher A., Poznański W., Kotliński J., Jasek S. 1979. Wpływ poziomu i jakości białka na produkcyjność loch. Rocz. Nauk. Zoot., 6(1): 289-301.
• Seidler S., Czarnecki R., Wołczak J., Petkov К, Lubowicki R, Wojciechowski R., Kotowski J., Boryczko Z. 1988. Wpływ poziomu i jakości białka w mieszankach pełnoporcjowych na tempo wzro­stu i rozrodczości loszek remontowych w warunkach fermy przemysłowej. Szczecińskie Rocz. Nauk., 3(2): 59-78.
• Trojnacka A., Dudziuk W. 1980. Racjonalne metody żywienia loch i odchowu prosiąt. Nowe Rol., 29(2): 21-25.
• Tylżanowski J. 1974. Natłuszczanie przemysłowych mieszanek paszowych problemem żywie­niowym, organizacyjno-ekonomicznym i techniczno-technologicznym. Biul. Inf. Przem. Pasz., 13(1): 5-11.
• Tylżanowski J., Żernicki W. 1985. Sypki koncentrat tłuszczowy "Celat". Biul. Inf. Przem. Pasz., 24(4): 54-59.
• Walkiewicz A., Wielbo E., Rzemieniak Cz., Stasiak A. 1988. Badania porównawcze narządów rozrodczych loszek żywionych mieszankami z udziałem roślin strączkowych. Annales UMCS Lublin, 6(7): 57-64.
• Wałach-Janiak M., Kotarbińska M., Raj S., Fandrejewski H. 1983. Reakcja prośnych loszek na różne pobranie energii i białka. Materiały na sesję żywieniową w Warszawie.
• Wideński K., Wójcik S., Król W., Grela E. 1986. Wpływ zróżnicowanego jakościowo żywienia energetycznego i białkowego na reprodukcyjność loch i odchów prosiąt. Biul. Inf. Przem. Pasz., 25(2): 27.
• Wideński K., Wójcik S. 1989. Wpływ rodzaju pasz energetycznych na reprodukcję loch. Biul. Inf. Przem. Pasz., 28(2): 52-58.
• Wójciak M., Klocek В., Kołodziej J., Nierodzik A. 1984. Wartość pokarmowa mieszanek typu PR z udziałem śruty poekstrakcyjnej rzepakowej, stosowany w żywieniu loch. Biul. Inf. Przem. Pasz., 23(2): 17-26.
• Wójcik S., Mróz Z., Wideński K. 1980. Wpływ zróżnicowanego ilościowo i jakościowo żywie­nia białkowego na reprodukcyjność loch i odchów prosiąt. Rocz. Nauk. Zoot., 7(1): 181-192.
• Wójcik S., Wideński K., Mróz Z. 1981. Użyteczność pastewna poekstrakcyjnej śruty rzepakowej i nasion strączkowych w żywieniu loch reprodukcyjnych. Biul. Inf. Przem. Pasz., 20(3): 1-9.
• Wójcik S., Wideński K. 1987. Przydatność paszowa poekstrakcyjnej śruty rzepakowej "00" w żywieniu loch. Biul. Inf. Przem. Pasz., 26(4): 3-13.