Rzemieslnicze przystosowanie mlodej kadry do zawodu rzeznika i wedliniarza na przykladzie Poznania [czesc pierwsza] - Mięso i Wędliny - Numer 5 (1999) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1999 | 5 |

Tytuł artykułu

Rzemieslnicze przystosowanie mlodej kadry do zawodu rzeznika i wedliniarza na przykladzie Poznania [czesc pierwsza]

Autorzy

Pezacki W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

rzemioslo uczniowie przetworstwo miesa Poznan ludzie mlodzi rzeznicy stan wiedzy szkoly zawodowe wedliniarze ksztalcenie zawodowe

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1999

Numer

5

Opis fizyczny

s.36-38,40,42,fot.

Twórcy

autor

Pezacki W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-822725ee-6b5c-44cd-a866-59f900512bda

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.