Wplyw podawania selenu w postaci preparatu drozdzowego na produkty peroksydacji lipidow w doswiadczalnej hipercholesterolemii u krolikow

• Autorzy: Grabowska-Bochenek R. , Piskorska D. , Danch A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy określono wpływ selenu w postaci drożdży selenowych na proces peroksydacji lipidów w doświadczalnej hiperocholesterolemii indukowanej podawaniem masy jajecznej w ilości odpowiadającej 0,3% cholesterolu przez 12 tyg. u królików. Wykazano, że hipercholesterolemia indukuje wzrost stężenia produktów peroksydacji lipidów - dialdehydu malonowego (MDA) i 4-hydroksynonenali (HNE) w osoczu krwi. Podawanie selenu zapobiegało wzrostowi stężenia MDA w osoczu krwi.

EN

Lipid peroxidation is one of the causes of arteriosclerosis. A suitable concentration of antioxidants constitutes an essential factor in preventing peroxidation. This work has been intended to estimate the effect of selenium supplied in the form of a yeast formulation on the lipid peroxidation process in rabbits with hypercholesterolemia induced by adding for 12 weeks a hen egg yolk product containing 0.3% (by weight) cholesterol to the standard animal fodder. Hypercholesterolemia has been shown to increase the plasma concentration of lipid peroxidation products: malondialdehyde (MDA) and 4-hydroxynonenal (HNE). Selenium administration prevented the increase of MDA concentration in the plasma of the experimental animals.

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta laboratoryjne; miazdzyca; selen; peroksydacja lipidow; preparaty drozdzowe; kroliki; dialdehyd malonowy; osocze; 4-hydroksynonenal; lipidy; hipercholesterolemia

EN

laboratory animal; atherosclerosis; selenium; lipid peroxidation; yeast preparation; rabbit; malondialdehyde; plasma; 4-hydroxynonenal; lipid; hypercholesterolemia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2000
• Tom: 33
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.29-35,rys.,tab.

Twórcy

autor

Grabowska-Bochenek R.

• Slaska Akademia Medyczna, 40-952 Katowice, ul.J.Poniatowskiego 15

autor

Piskorska D.

autor

Danch A.