Wymagania systemu HACCP w firmach realizujacych obrot zbozowo-paszowy

• Autorzy: Gutowski S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; pasze przemyslowe; zagrozenia biologiczne; bezpieczenstwo zywnosci; zagrozenia fizyczne; wymagania prawne; zagrozenia chemiczne; wdrozenia do praktyki; bezpieczenstwo pasz; dokumentacja; rynek zbozowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2005
• Tom: 49
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.51-52

Twórcy

autor

Gutowski S.

• Polcargo, Gdansk