Zmechanizowana linia serowarska APV w Okregowej Spoldzielni Mleczarskiej w Rykach

• Autorzy: Zander Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sery; linie technologiczne; mleczarstwo; firma APV; OSM Ryki; kotly serowarskie; technologia produkcji; serowarstwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1996
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.285-287

Twórcy

autor

Zander Z.

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn