Wplyw zroznicowanego nawozenia azotowego na zawartosc N-NO3 w szczypiorze wybranych roslin cebulowych

• Autorzy: Jurgiel-Malecka G , Suchorska-Orlowska J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W dwuletnim doświadczeniu polowym badano wpływ nawożenia azotowego na zawartość N-NO₃⁻ w szczypiorze wybranych roślin cebulowych: cebuli zwyczajnej (Allium cepa L.), cebuli piętrowej (Allium cepa var. proliferum Targioni Tozzeti) i szalotki (Allium ascalonicum L.). Zastosowano następujące nawozy: mocznik, saletrę amonową i saletrę wapniową w zróżnicowanych dawkach nawożenia azotem - 100 kg N·ha⁻¹ i 200 kg N·ha⁻¹. Stwierdzono istotny wpływ jedynie dawek zastosowanego nawożenia na zawartość N-NO₃⁻ w roślinie. Szczypior cebuli szalotki charakteryzował się najniższą, zaś cebuli zwyczajnej najwyższą zawartością azotanów.

EN

The effect of nitrogen fertilizers on N-NO₃⁻ content in onion chive (Allium cepa L.), top onion chive (Allium cepa var. proliferum Targioni Tozzeti) and shallot onion chive (Allium ascalonicum L.), was examined in two-year field experiment. Urea, ammonium nitrate, calcium nitrate were applied in two different doses: 100 kg N·ha⁻¹ and 200 kg N·ha⁻¹. Significant influence of the doses of applied fertilizers on N-NO₃⁻ content in tested plant was found. The lowest amount of N-NO₃⁻ was found in onion chives cv. Szalotka (Allium ascalonicum L.) whereas the highest concentration in cv. Cebula zwyczajna (Allium cepa L.).

Słowa kluczowe

PL

azotany; cebula zwyczajna; szalotka; zawartosc azotanow; szczypior; dawki nawozowe; nawozenie; cebula pietrowa; rosliny cebulowe; nawozenie azotem

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2002
• Tom: 484
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.231-236,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jurgiel-Malecka G

• Akademia Rolnicza, ul. Slowackiego 17, 71-434 Szczecin

autor

Suchorska-Orlowska J.

Bibliografia

• Czikow P., Łaptiew J. 1987. Rośliny lecznicze i bogate w witaminy. PWRiL Warszawa: 82 - 91.
• Komosa A., Breś W. 1993. Zawartość azotanów i azotynów w warzywach produkowanych na terenie Poznania. Prace z zakresu nauk rolniczych. WPTPN Poznań: 91 - 97.
• Krzywy E., Nowak W., Wołoszyk Cz. 1997. Chemia rolna. Wyd. AR Szczecin: 84 - 85.
• Michalik H., Szwonek E. 1986. Czynniki wpływające na poziom azotanów i azotynów w warzywach. Ogrodnictwo 10: 18 - 19.
• Minor M., Żuradzka I. 2002. Zalecenia do jarej uprawy cebuli. Hasło Ogrodnicze 4: 82 - 84.
• Orłowski M., Kołota E. 1999. Uprawa warzyw. Wyd. Brasika, Szczecin 58 - 79.
• Sikora E. 1996. Warzywa cebulowe na działki. Działkowiec 12: 28 - 30.
• Ulatowska D., Zawartka L. 1996. Wpływ różnych form nawozów fosforowo-potasowych na zawartość azotanów w cebuli. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 440: 387 - 393.
• Zalewski W. 1975. Zawartość azotanów i azotynów w warzywach. Ogrodnictwo 12: 220 - 221.