Marka, jakie to wazne. Profesjonalne zarzadzanie gastronomia - polsko-wloska wymiana doswiadczen

• Autorzy: Ochniak J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; zarzadzanie; profesjonalizm; Polska; Wlochy; wymiana doswiadczen; wspolpraca miedzynarodowa; projekt Profesjonalne Zarzadzanie Gastronomia w Europie Wymiana Doswiadczen; program Uczenie sie przez cale zycie; wyjazdy szkoleniowe; menedzerowie; sektor HoReCa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2010
• Tom: 64
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.20,fot.

Twórcy

autor

Ochniak J.