Wyniki badan wartosci rzeznej i jakosci miesa tusz tucznikow - Gospodarka Mięsna - Tom 52, Numer 04 (2000) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

2000 | 52 | 04 |

Tytuł artykułu

Wyniki badan wartosci rzeznej i jakosci miesa tusz tucznikow

Autorzy

Strzelecki J. , Lisiak D. , Grzeskowiak E. , Borzuta K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wartosc rzezna ocena jakosci ocena poubojowa mieso wieprzowe tusze wieprzowe jakosc tuczniki

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2000

Tom

52

Numer

04

Opis fizyczny

s.62,64,66,tab.

Twórcy

autor

Strzelecki J.

autor

Lisiak D.

autor

Grzeskowiak E.

autor

Borzuta K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-7b781a68-13d5-4622-ad67-0194c40956cc

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.