Uboj rytualny

• Autorzy: Prost E K
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

uboj zwierzat; uboj rytualny; zwierzeta rzezne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1995
• Tom: 51
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.725-727,bibliogr.

Twórcy

autor

Prost E K

• ul. Akademicka 12, 20-033 Lublin

Bibliografia

• 1. Biblia. Bryt. i Zagr. Tow. Bibl. Warszawa 1975.
• 2. Gracey J. F.: Meat Hygiene. 8th ed. Bailliére Tundall, 1986.
• 3. lben В.: Tierärztl. Umschau 50, 683, 1995.
• 4. Prost E.: Higiena mięsa. PWRiL 1985.
• 5. Maternowska I.: Higiena Prod. Zwierz. 1, 48, 1936
• 6. Prost E.: Polskie przepisy san.-wet. PTNW-Lublin, 1995.
• 7. Sojka K.: Tierarztl. Umschau 50, 728, 1995.
• 8. Trawiński A.: Nauka o badaniu mięsa i przetworów mięsnych. Lwów 1934.
• 9. Weissenberg C.: Die Bestimmungen des Talmud uber Fleischbeschau und Lebensmittelüberwachung im Vergleich zu den entsprechenden deutschen Gesetzen. Dys. dokt. Wydział Med. Wet. Monachium 1951.