Effect of different levels of dietary lipids in extruded feeds on the rearing results of carp fry [Cyprinus carpio L.] cultured in cooling water

• Autorzy: Filipiak J , Sadowski J. , Trzebiatowski R. , Przybyl A.

Warianty tytułu

PL

Wplyw roznej zawartosci lipidow w paszach ekstrudowanych na efekty chowu narybku karpia [Cyprinus carpio L.] w wodzie pochlodniczej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Carp of the initial individual weight of 30 g/ind. (±5 g) were fed for 83 days with three kinds of extruded, isoprotein (47.5%) feeds differing in the lipid content (9.1%, in feed A, 12.9% in feed B, and 17.0% in feed C). The main source of the lipids was a poultry fat. After the completion of the experiment the following values of the Specific Growth Rate, SGR index were achieved (respectively): 2.45, 2.75, 2.59% The values of Food Conversion Ratio, FCR were as follows: 1.27, 1.10, 1.21, while the Energy Retained index was respectively: 23.7, 29.6, and 26.6%. In the present experiment consisting in feeding the carp fry in the conditions of cooling water at 13.1-31.2°C, the most favourable results of rearing were achieved using the extruded feed containing12.9% of lipids. The lipids consisted of 2/3 of poultry fat and 1/3 of structural fish fat.

PL

Narybek karpi o masie 30 g/szt. (± 5g) obsadzone po 125 sztuk do 9 sadzów o objętości użytkowej 1 m3 (po trzy sadze na każdy wariant), przez 83 dni żywiono trzema ekstrudowanymi paszami charakteryzującymi się taką samą zawartością białka ogólnego (47,5%) oraz różnym poziomem lipidów (wariant A-9,1; B-12,9 i C-17,0%). Zróżnicowanie zawartości lipidów uzyskano w wyniku dodawania w procesie produkcji pasz różnej ilości tłuszczu drobiowego, odpowiednio w wariancie A - 0,5; w B - 4,5 i C - 8,5%. Doświadczenie żywieniowe prowadzono w okresie lata i jesieni, w temperaturze wody zmieniającej się w zakresie od 13,1 do 31,2°C. Uzyskane po zakończeniu badań wartości wskaźnika dobowego przyrostu średniej masy jednostkowej karpi - SGR (wariant A - 2,45; B - 2,75 i C - 2,59%/dobę) oraz współczynnika pokarmowego - FCR (odpowiednio 1,27; 1,10 i 1,21), jak również wskaźnika pozornej retencji białka ogólnego - aNPU (26,2; 29,7 i 27,3%) oraz retencji energii - ER (odpowiednio: 23,7; 29,6 i 26,6%) wskazują, że najkorzystniejsze efekty chowu uzyskano na paszy zawierającej m.in. 20,8 KJ/g energii brutto oraz 12,9% lipidów, w których 2/3 stanowił tłuszcz drobiowy, a 1/3 - strukturalny, zawarty w mączce rybnej, tłuszcz rybny.

Słowa kluczowe

PL

zawartosc lipidow; pasze; narybek; chow zwierzat; Cyprinus carpio; rybactwo; ekstrudery; karp; woda pochlodnicza; ryby

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Ichthyologica et Piscatoria
• Rocznik: 1999
• Tom: 29
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.3-12,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Filipiak J

• Akademia Rolnicza, Kazimierza Krolewicza 4, 71-550 Szczecin

autor

Sadowski J.

autor

Trzebiatowski R.

autor

Przybyl A.

Bibliografia

• Austreng E., 1978: Digestibility determination in fish using chromic oxide marking and analysis of contents of different segments of the gastrointestinal tract. Aquaculture, 13: 256-272.
• Chiou J.Y., Ch. Ogino, 1975: Digestibility of starch in carp, Bull. Jap. Soc. Sci Fish., 41 (4): 465-466.
• Filipiak J., 1989: Wykorzystanie mączki mięsno-kostnej i tłuszczu drobiowego w żywieniu narybku karpia (Kw-1) w warunkach wody pochłodniczej [Utilization of poultry byproduct meal and poultry fat on feeding young carp reared in cooling water]. Gospod. Ryb., 4: 14-16. (In Polish).
• Filipiak J., 1995: Wybrane aspekty żywienia karpi (Cyprinus carpio L.) w sadzowym chowie w wodzie pochłodniczej [Selected aspects of feeding the carp Cyprinus carpio L. kept In heated-water cage cultures]. Zesz. Nauk. AR w Szczecinie, ser. Rozprawy nr 167 (DSc Thesis)(In Polish with English abstract).
• Filipiak J., R. Trzebiatowski, 1992: Wpływ mieszanek paszowych wzbogaconych o różne rodzaje tłuszczów na podstawowe wskaźniki chowu narybku karpi w wodzie pochłodniczej [Effect of feed mixtures enriched with various fats on basic indices of young carp reared in cooling waters.]Zesz. Nauk. AR Wrocław, 218: 81-88 (In Polish with English abstract).
• Filipiak J, R. Trzebiatowski, J. Sadowski, 1995: Rybactwo cz. II - wybrane elementy chowu ryb.[Fisheries—selected aspects offish culture]. Wyd. AR w Szczecinie, Szczecin. (In Polish).
• Jobling M., 1994: Fish bioenergetics. Ed. Chapman & Hall, London.
• Neto R.J, G. Corraze, N. Charlon, P. Bergot, 1993: Essential n-3 fatty acid requirements of carp (Cyprinus carpio) larvae. In: From Discovery to commercialization. Abstracts of contributions presented at the International Conference—Torremolinos, Spain, May 26-28, 1993: 187.
• Sadowski J., J. Filipiak, R. Trzebiatowski, 1997: Impact of different levels of rapeseed lecithin In diet on effects of rearing of carp (Cyprinus carpio L.) in cooling water. Zesz. Nauk. AR Szczecin,179: 35-42.
• Sadowski J., J. Filipiak, R. Trzebiatowski, 1998: Effect of different duration of feeding on results of carp (Cyprinus carpio L.) fry cage culture in cooling water. Electronic Journal of Polish Agricultural Universities (EJPAU), 1, 1: 1-10.
• Sargent J.R., J.G. Bell, M.V. Bell, R.J. Henderson, D.R. Tocher, 1995: Requirement criteria for essential fatty acids. J. Appl. Ichthyol., 11: 183-198.
• Smight R.R, 1971: A method for measuring the digestibility and metabolisable energy of fish feeds.Progr. Fish Culturist, 33: 132-134.
• Takeuchi T., T. Watanabe, 1977: Requirement of carp for essential fatty acids. Bull. Jap. Soc. Sci.Fish., 43:541-551.
• Viola S., G. Amidan, 1978: The effects of different dietary oil supplements on the composition of carp's body fat. Bamidgeh, 30 (4): 104-109.