Carotenoid in young forms of some sturgeonid fish [Acipenseridae]

• Autorzy: Czeczuga B.

Warianty tytułu

PL

Karotenoidy u mlodocianych form niektorych ryb jesiotrowatych [Acipenseridae]

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The occurrence and contents of various carotenoids in different body parts of young forms of three sturgeonid species were studied with column and thin layer chromatography.

PL

Stosując chromatografie kolumnową i cienkowarstwową badano występowanie karotenoidów w płetwach, skórze, mięśniach, wątrobie i jelitach Acipenser baeri, A.güldenstädti oraz bestera (krzyżówki Huso huso (L.) ♀ ze Acipenser ruthenus L. ♂ ). U osobników badanych gatunków ustalono obecność takich karotenoidów, jak: α-karoten, ε-karoten, ß-karoten, neoksantyna, ß-kryptoksantyna, tunaksantyna, luteina, zeaksantyna, kantaksantyna, doradeksantyna, idoksantyna, astaksantyna, epoksyd luteiny, mutatoksantyna, rodoksantyna oraz biksyna. Najmniej karotenoidów stwierdzono w skórze A.güldenstädti, 0.428 μg, a najwięcej - w jelitach A.baeri, 25.671 ug g-1 świeżej masy.

Słowa kluczowe

PL

metody badan; miesnie; chromatografia cienkowarstwowa; skora; watroba; jelita; pletwy; chromatografia kolumnowa; ichtiologia; jesiotrowate; ryby; Acipenseridae; karotenoidy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Ichthyologica et Piscatoria
• Rocznik: 1995
• Tom: 25
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.71-78, rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Czeczuga B.

• Akademia Medyczna, Kilinskiego 1, 15-230 Bialystok