Normalizacja mleka i przetworow mlecznych w 2005 r.

• Autorzy: Serocka I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; prawo zywnosciowe; mleczarstwo; tluszcze; mleko; normalizacja; wymagania jakosciowe; oznaczanie; wykaz norm; normy polskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2006
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.16-17,tab.,fot.

Twórcy

autor

Serocka I.

• Krajowy Zwiazek Spoldzielni Mleczarskich