Higieniczne warunki srodowiska pracy w piekarniach rzemieslniczych. [cz.I]

• Autorzy: Ratajczak P. , Gorynska E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zagrozenia zdrowia; rzemioslo; piekarnie; piekarstwo; higiena pracy; Polska; woj.wielkopolskie; warunki pracy; bezpieczenstwo pracy; Panstwowa Inspekcja Pracy; kontrola pracy; wypiek pieczywa; zapylenie; choroby zawodowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2004
• Tom: 52
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.6-9,tab.,rys.

Twórcy

autor

Ratajczak P.

• Akademia Rolnicza, Poznan

autor

Gorynska E.