Rynek ziemniakow wczesnych w Polsce

• Autorzy: Kubiak K , Gazinski B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

In this article, the unique properties of the early potato market, differing to the late and industrial potato and more closer to vegetables, are presented. Production, purchasing, distribution and consumption of early potato are discussed. The price formulation and foreign trade of this product is presented. The need to improve distribution and pre-selling treatment is stressed.

Słowa kluczowe

PL

spozycie; skup; dystrybucja; Polska; ceny; handel zagraniczny; ziemniaki wczesne; produkcja; rynek ziemniaczany

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1996
• Tom: 43
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.43-51,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kubiak K

• Centralny Osrodek Badawczo-Rozwojowy Ogrodnictwa, Warszawa

autor

Gazinski B.

Bibliografia

• [1] Kubiak K. 1984. Rynek ziemniaków jadalnych. Wieś Współczesna 12.
• [2] Kubiak K. 1993. Rynek ziemniaków wczesnych, w: Rynek ziemniaków w Polsce. IZ, Bonin.
• [3] March International des Fruits et Légumes Frais, 1994. nr 24.
• [4] Praca zbiorowa pod redakcją J. Chotkowskiego. 1993. Produkcja ziemniaków. Technologia - ekonomika - marketing. Bonin.
• [5] Produkcja i rynek ziemniaka. Stan i perspektywy. MRiGŻ- IERiGŻ-ARR, Warszawa 1994.
• [6] Rembeza J. 1993. Organizacja obrotu ziemniakami jadalnymi, w: Produkcja ziemniaków. Technologia - ekonomika - marketing. IZ, Bonin.
• [7] Rembeza J. 1993. Preferencje konsumentów, w: Produkcja ziemniaków. Technologia - ekonomika - marketing. IZ, Bonin.
• [8] Roztropowicz S. 1993. Technologiczne i organizacyjne możliwości poprawy jakości ziemniaków, w: Rynek ziemniaków w Polsce. IZ, Bonin.
• [9] Seremak-Bulge J. 1993. Rynek ziemniaków na tle innych rynków produktów rolnych, w: Rynek ziemniaków w Polsce. IZ, Bonin.
• [10] Zgórska K. 1993. Porównanie cech użytkowych odmian krajowych i zagranicznych odmian ziemniaków, w: Rynek ziemniaków w Polsce. IZ, Bonin.