Wykorzystanie metody PCR do badania jakosci ziarna pszenicy ozimej uprawianej w systemach ekologicznym, integrowanym, konwencjonalnym oraz monokulturze w aspekcie fitopatologicznym

• Autorzy: Lukanowski A , Sadowski C

Warianty tytułu

EN

The use of PCR assay for quality testing of grain of winter wheat cultivated in organic, integrated, conventional system and monoculture in phytopathological aspect

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badano zasiedlenie przez grzyby ziarn apszenicy ozimej odmiany Roma uprawianej w czterech systemach w latach 1999-2002 na polach doświadczalnych IL1NG. Wśród gatunków patogenicznych dominowały grzyby rodzaju Fusarium. Ich liczebność była najmniejsza na ziarniakach pochodzących z systemu ekologicznego. Najliczniej grzyby rodzaju Fusarium reprezentowane były na ziarnie zebranym w systemie integrowanym. Spośród gatunków saprotroficznych w każdym systemie zdecydowanie dominował Alternaria alternata. Najliczniej zasiedlał on ziarno w systemie ekologicznym. Potwierdzono poprawność oznaczenia F. avenaceum, F. culmorum oraz F. poae przy użyciu metody PCR. Wszystkie uzyskane izolaty F culmorum i F poae posiadały w swym genomie gen Tri 5, warunkujący ich potencjalną zdolność do produkcji mi- kotoksyn z grupy trichotecenów. Tego genu nie posiadał żaden z badanych izolatów F. avenaceum.

EN

The aim of experiments was to evaluate the occurrence of fungi on grain of winter wheat cv. Roma cultivated in four systems on the experimental fields owned by the Institute of Soil Science and Plant Cultivation. Among pathogenic species, fungi from genus Fusarium dominated. Their number was the lowest on grain harvested in organic system and the highest in integrated one. Saprotrophic species were represented mainly by Alternaria alternata, which occurred the most often in organic system. Determination of F. avenaceum, F. culmorum and F. poae with microscope was confirmed with a PCR assay. All isolates of F. culmorum and F. poae gave an amplification product of Tri 5 gene coding the possibility of trichocene production, while none of isolates of F. avenaceum

Słowa kluczowe

PL

uprawa ekologiczna; uprawa konwencjonalna; monokultury; ziarno; izolacja; jakosc; uprawa integrowana; analiza mikologiczna; gatunki grzybow; metody uprawy; uprawa roslin; pszenica ozima; lancuchowa reakcja polimerazy; Fusarium; grzyby chorobotworcze

EN

ecological cultivation; conventional cultivation; monoculture; grain; isolation; quality; integrated cultivation; mycological analysis; fungi species; cultivation method; plant cultivation; winter wheat; polymerase chain reaction; Fusarium; pathogenic fungi

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Agrobotanica
• Rocznik: 2005
• Tom: 58
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.55-69,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lukanowski A

• Katedra Fitopatologii, Akademia Techniczno-Rolnicza, ul.Kordeckiego 20, 85-225 Bydgoszcz

autor

Sadowski C

• Katedra Fitopatologii, Akademia Techniczno-Rolnicza, ul.Kordeckiego 20, 85-225 Bydgoszcz

Bibliografia

• Baturo A., 2005. Zdrowotność ziarna czterech odmian jęczmienia jarego uprawianego w systemie ekologicznym w latach 1998-2002 na tle innych systemów (w druku).
• Baturo A., Łukanowski A., Kuś J., 2004. Comparison of health status of winter wheat and spring barley grain cultivated in organic, integrated and conventional systems and monoculture. Proceedings of the First world Conference on Organic Seed “Challenges and Opportunities for Organic Agriculture and the Seed Industry”. July 5-7, 2004, FAO Headquarters, Rome, Italy: 128-132.
• Baturo-Czajkowska A., Łukanowski A., Sadowski Cz., 1999: Health status of winter wheat fanned under ecological and conventional conditions. Bull. Pol. Acad. Sei., Biol. Sci., 47 (2-3): 59-64.
• Bechtel D.B., Kaleikau L.A., Gaines R.L., Seitz L.M., 1985. The effects of Fusarium graminearum on wheat kernels. Cereal Chem. 62: 191-197.
• D’Mello J.P.F., Placinta C.M., Macdonald A.M.C., 1999. Fusarium mycotoxins: a review of global implications for animal health, welfare and productivity. Animal Feed Sci. Techn. 80: 183-205.
• Dexter J.E., Marchylo R.M., Clear R.M., Clarke J.M., 1997. Effect of Fusarium head blight on semolina milling and pasta-making quality of durum wheat. Cereal Chem. 74: 519-525.
• Edwards S.G., Pirgozliev S.R., Hare M.C., Jenkinson P., 2001. Quantification of trichotecene-producing Fusarium species in harvested grain by competitive PCR to detennine of fungicides against Fusarium Head Blight. Appl. Environ. Microbiol. 67,4: 1575-1580.
• Eltun R., 1996. The Apelsvoll Cropping System Experiment, III. Yield and Grain Quality of Cereals. Norwegian J. Agric. Sci. 10: 7-21.
• Gilman J.C., 1957. A manual of soil fungi, IOWA State University Press.
• Kirchmann, H., Thorvaldsson G., 2000. Challenging Targets for Future Agriculture. Eur. J. Agron. 12: 145-161.
• Kwaśna H., Chelkowski J., Zajkowski P., 1991. Grzyby, t. XXII, PAN, Instytut Botaniki.
• Larinde M., 2004. Seed quality: an important aspect of organic seed production and seed trade. Proceedings of the First World Conference on Organic Seed “Challenges and Opportunities for Organic Agriculture and Seed Industry”. July 5-7 2004, Rome, Italy: 13-15.
• Lemańczyk G., 2003. Interactions between Winter Wheat Root and Stem Base Health Status and Forecrop. Bull. Pol. Acad. Sci., Biol. Sci., 51 (3): 197-208.
• Lemańczyk G., Sadowski Cz., 2002. Fungal communities and health status of roots of winter wheat cultivated after oats and oats mixed with other crops. Bio Control 47: 349-361.
• Lovejoy, S.B., Are Organic Foods Safer? http://www.inetport.com/~texasbot/lovejy.htm (1994).
• Łukanowski A., 2003. Effect of chitosan on winter wheat infection by Fusarium avenaceum, Fusarium culmorum and Fusarium graminearum and on growth of these fungi. Bull. Pol. Acad. Sci., Biol. Sci., 51 (2): 117-121.
• Łukanowski A., Baturo A., Sadowski Cz., 2002: Healthiness of winter wheat and spring barley farmed under different systems. Plant Prot. Sci., 38 (2): 662-666.
• Łukanowski A., Sadowski Cz., 2002: Occurrence of Fusarium on grain and heads of winter wheat cultivated in organic, integrated, conventional systems and monoculture. J. Appl. Genet., 43A: 103-110.
• Nightingale M.J., Marchylo J.E., Clear R.M., Dexter J.E., Preston K.R., 1999. Fusarium head blight: Effect of fungal proteases on wheat storage proteins. Cereal Chem. 76:150-158.
• Parry D.W., Nicholson P., 1996. Development of a PCR assay to detect Fusarium poae in wheat. Plant Path. 45: 383-391.
• Remlein-Starosta D., 2000: Wpływ czynników agrotechnicznych i fungicydów na występowanie grzybów z rodzaju Fusarium na pszenicy ozimej. Praca doktorska IOR Poznań.
• Sadowski Cz., Łukanowski A., 2005. Z badań nad zdrowotnością pszenicy ozimej uprawianej w systemie ekologicznym, integrowanym, konwencjonalnym i monokulturze w latach 1999-2004 (w druku).
• Sadowski Cz., Wyczling D., Łukanowski A., Baturo A., Lene L., 2002: Occurrence of Fusarium on grain and ears of winter wheat and some mycotoxins depending on the cultivar and fungicides applied. J. Appl. Genet., 43A: 69-78.
• Schilling A.G., Möller E.M., Geiger H.H., 1996. Polymerase chain reaction - based assays for species-specific detection of Fusarium culmorum, F. graminearum and F. avenaceum. Phytopathology 86: 515-522.
• Schollenberger M., Drochner W., Rüfle M., Suchy S., Terry-Jara H., Müller H-M., 2005. Trichothecene toxins in different groups of conventional and organic bread of the German market. J. Food Comp. Anal. 18: 69-78.
• Schwarz P.B., Jones B.L., Steffenson B.J., 2002. Enzymes associated with Fusarium infection in barley. J. Amer. Soc. Brew. Chem. 60: 130-134.
• Wakuliński W., Chełkowski J., 1993. Fusarium species transmitted with seed of wheat, rye, baryle, oats and triticale. Hod. Rośl. Aklim. i Nasien. 37: 131-136.
• Zwankhuizen, M.J., Govers F., Zadoks J.C., 1998. Development of Potato Late Blight Epidemics: Disease Foci, Disease Gradients and Infection Sources. Phytopathology. 88: 754-763.