Znakowanie pieczywa i wyrobow ciastkarskich. Cz.1. Wymagania ogolne, znakowanie informacjami podstawowymi i dodatkowymi

• Autorzy: Szafulera W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

informacja o produkcie; informacja na opakowaniach; przepisy prawne; pieczywo; znakowanie zywnosci; opakowania; ciastka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2001
• Tom: 49
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.6-12,tab.,fot.

Twórcy

autor

Szafulera W.