Prozdrowotne walory miesa jagniecego

• Autorzy: Jankuszew A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

modyfikacja skladu kwasow tluszczowych; mieso jagniece; zywienie zwierzat; sklad kwasow tluszczowych; zywnosc; tluszcz chroniony; wartosc prozdrowotna; jakosc; sprzezony kwas linolowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2004
• Tom: 72
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.21-23,rys.,tab.

Twórcy

autor

Jankuszew A.

• Akademia Rolnicza, Lublin